SaludIntegral

La avena es un alimento que aporta muchos nutrientes a nuestro organismo. Así que deberíamos incluirlo en nuestro menú y saber prepararlo de la manera mas adecuada para aprovechar todos sus beneficios. Entre ellos se encuentran el hecho de favorecer un descanso reparador durante el sueño.

Dormir bien, permite que nuestro cuerpo recupere las energías necesarias para realizar las tareas de un nuevo día. Por lo tanto, éste cereal es indispensable para las personas que sufren de insomnio, ya que es una fuente de triptófano, aminoácidos que favorecen el buen estado del ánimo, esencial para producir serotonina y por ende, melatonina que te relajan y mejoran tu calidad de sueño. Asimismo aporta vitaminas del grupo B, buenas para el sistema nervioso.

En éste artículo te mostraremos como preparar éste cereal de la mejor manera para disfrutar de sus propiedades curativas. Además para obtener buenos resultados en cuanto al sueño, debe tener en cuenta dos cosas importantes: cenar temprano de 6:00 pm a 8:00pm y no consumir alimentos pesados en la cena, como carne, granos entre otros ..

Preparados de avena para el sueño.

Infusion de avena: 250 ml de agua, 2 cucharadas de avena, miel o canela (opcional).

Preparación:

1. Pon el agua a hervir en un cazo.

2. Cuando comience a hervir, agrega la avena.

3. Baja el fuego y deja que se infusiones durante 5 minutos.

4. Apaga el fuego y deja que repose unos 10 minutos.

5. Cuélalo y si lo deseas, añádele un endulzante integral como la miel o una rama de canela.

Consumir después de la cena.

Porrigmdge.

Ingredientes:

• 200g de copos de avena.

• 20 ciruelas pasas (desecadas).

• 1 litro de agua.

Complementarios:

• sal marina.

Preparación:

• Deshuesar las ciruelas pasas.

• Hervir los copos de avena y las ciruelas, durante 20 minutos aproximadamente, hasta formar una papilla espesa.

• Servir caliente en un plato ondo.

Este alimento puede acompañarlo con rebanadas de pan tostado.